Žemlovka
› 3 Spitzweck (oder Brot)
› 40 dag Äpfel
› 10 dag Zucker
› Zimt
› 4 dl Sahne (2 dl Sauerrahm i 2 dl Sahne)
Zubereitung:
Schneiden sie das Spitzweck in 1cm dicke scheiben. Legen Sie in eine gebutterte Auflaufform eine Schicht Spitzweck(Brot), dann eine Schicht roten Apfel (geschnitten in Scheiben und bestreut mit Puderzucker und Zimt) und wider eine Schicht Spitzweck(Brot). Alles mit Sahne übergießen und im Ofen backen lassen bis es goldbraun ist.