Steinpilz mit Sahne

 
 
 
Steinpilz mit Sahne

› 40 dag gereinigte Steinpilze
› 40 dag Kartoffeln
› 5 dag Fett
› 10 dag Zwiebeln
› 3 dl Sahne
› Salz
› Pfeffer

Zubereitung:
Reinigen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Würfel. Geben Sie das Ganze in gesalzenes kochendes Wasser. Säubern Sie die Steinpilze und schneiden Sie sie in kleine Scheiben. Die Steinpilze müssen kurz aufkochen wonach Sie sie abtropfen lassen. Die gesäuberten und in Streifen geschnittenen Zwiebeln lassen sie kurz anbraten. Fügen Sie den Zwiebeln die Steinpilze hinzu. Am Ende fügen Sie noch die gekochten Kartoffeln, Sahne und Gewürze hinzu.