Rezepte aus Großmutters Kochbuch

  • Maissterz (Mais Polenta) mit Kartoffeln und Sahne Maissterz (Mais Polenta) mit Kartoffeln und Sahne › 1l Wasser › 20 dag Kartoffeln › 70 dag Maismehl › 5 dag Butter oder Öl › Salz › 10 dag Butter › 3 dl... Lesen Sie mehr...
  • Tschechische Käsetorte Tschechische Käsetorte Hefeteig: › 25 dag Mehl › ein wenig Hefe › 1/2 dl Öl › 1 Eigelb › Zitronenschale › 2 Löffel Zucker › ein... Lesen Sie mehr...
  • Omas Mohnteig Omas Mohnteig Hefeteig: › 60 dag Mehl › 7 dag Zucker › 1 Hefe › 2 dl Milch › 1/2 dl Öl › 3 Eigelbe, Zitronenschale Für... Lesen Sie mehr...
  • “Prge“ aus Käse – “Kvargli“ “Prge“ aus Käse – “Kvargli“ › 1,5 kg Hüttenkäse › Salz, rotes Paprikapulver Zubereitung: Geben Sie in den Hüttenkäse Salz und rotes... Lesen Sie mehr...
  • Braune Mehlschwitz Suppe Braune Mehlschwitz Suppe › 7 dag Fett › 7 dag Mehl › 0,5 dag Knoblauch › 0,5 dag rote Paprika › 1 Ei › Essig, Salz, Pfeffer › 1,5 l... Lesen Sie mehr...
  • Knödle mit Pflaumen Knödle mit Pflaumen › 50 dag Kartoffeln › 15 dag Mehl › 1 EI › 3 dag Butter › Salz › Wasser zum kochen › 50 dag Pflaumen... Lesen Sie mehr...
  • Omas Nudeln Omas Nudeln Teig: › 40 dag Mehl › 4 Eier › Salz, ein wenig Wasser Füllung: › 5 dag Butter › 5 dag Zwiebeln (rote... Lesen Sie mehr...
  • Nudeln mit Kohl Nudeln mit Kohl › 5 dag Fett › 5 dag Zwiebelen › 30 dag Kohl › Salz, PfefferNudelteig: › 20 dag Mehl › 1 Ei Zubereitung:... Lesen Sie mehr...
  • “Štrukle“ mit Buchweizen-Brei “Štrukle“ mit Buchweizen-Brei Teig: › 40 dag Mehl › 1 Ei › 0,5 dl Öl › 1,5 dl warmes Wasser Füllung: › 25 dag Buchweizen-Brei › 8 dag... Lesen Sie mehr...
  • Fladenbrot mit Kohl Fladenbrot mit Kohl Teig: › 80 dag Mehl › 1 Ei › 1dcl Sahne › Salz, Soda Füllung: › 50 dag frischer Kohl › 5 dag Fett ›... Lesen Sie mehr...
  • “Perice” - Margarete “Perice” - Margarete Hefeteig: › 35 dag Mehl › 1 dl Sahne › Salz › 5 dag Butter (geschmolzen › 1/2 Hefe › 2,5 dl Milch Füllung:... Lesen Sie mehr...
  • “Keljara“ - Grünkohl “Keljara“ - Grünkohl › 1 kg Grünkohl › 30 dag Brot › 1 dl Milch › 3 Eier › 1 dag Knoblauch › 5 dag Krümel › Salz, Pfeffer ›... Lesen Sie mehr...